[内容量]18g
[原材料名]赤しそ(農薬・肥料不使用)、梅、天日塩
[原料原産地]橋本市杉尾
[製造]kusatiオーガニックファーム


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自然農で育てた赤しそを、梅酢に漬けて天日干しした昔ながらの「ゆかり」です。

柔らかい葉を選んで摘み取り、自然農の梅を塩漬けしたときにあがる梅酢に数日間漬け込み、真夏の太陽の下で自然乾燥させています。

ごはんがすすむ美味しさです。