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[名称]キウイフルーツジャム
[内容量]145g
[原材料名]キウイフルーツ(農薬・肥料不使用）､国産きび砂糖、有機白ワイン
[製造]kusatiオーガニックファーム

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キウイの木はオスとメスの2本を植えてあげないと実らない、夫婦の木。
春の芽吹きとともにツルを伸ばし、花を咲かせて実るのは季節が冬へと移ろうとする頃です。毛の生えた皮に包まれて、かたい実は収穫の後からゆっくりと追熟して柔らかく甘くなっていくいます。

苗木を植えて、自然のままに、自然農（農薬・肥料不使用）で育てているキウイフルーツを追熟させてからきび糖と白ワインで煮込んでジャムにしました。

酸味と甘みがちょうどよく響き合うジャムになりました。パンや、ヨーグルト、甘酒プリン、パンケーキなどに添えてお愉しみください。

保存料を使用していませんので、開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。